مرحبا بكم في منتديات الصويرة يمكنكم وضع إعلاناتكم التجارية هـــــنــــا للطلب المرجو التواصل عبر الرسائل أو WhatsApp +212695161780
المواضيع الأخيرة
تسخين الخبز على لهب الغاز Bread roasting
الصويرة مدينتنا ESSAOUIRA Notre Ville :: صور ومقاطع فيديو :: صورIMAGE :: قسم للمقترحات الجديدة والشكاوي
صفحة 1 من اصل 1
تسخين الخبز على لهب الغاز Bread roasting
تسخين الخبز على لهب الغاز Bread roasting
الدكتور محيي الدين عمر لبنية - استشاري تغذية بمستشفى الملك فهد - بالمدينة المنورة
يعتقد بعض زائدي الوزن و مرضى السكر بفائدة تحميص الخبز أو تجفيفه قبل تناوله على موائد طعامهم اعتقادا بأنه يقلل كمية الكربوهيدرات فيه وما يساهم به من سعرات حرارية.
وقد تؤدي عملية تحميص الخبز داخل الفرن إلى احتراق أجزاء منه وتفحمها، كما قد يمتص جزء من الغاز الطبيعي ونواتج احتراقه ويتلوث بذرات الفحم الناتج عن عدم اكتمال احتراق هذا الغاز ، وتصبح الأجزاء المحترقة كمركبات تلوث الخبز وليس لها قيمة غذائية لأنها أصبحت مختلفة في تركيبها عن مكوناته التركيبية وهي الكربوهيدرات و البروتينات و الدهون . ويعتقد البعض بأضرار تناول الأجزاء المحترقة من الخبز والأغذية الأخرى لأنها تحتوي على مركبات قد تسبب تهيج في أنسجة الجهاز الهضمي ومنها الأمعاء ، ويوصى بتسخين أرغفة الخبز على قدر على يحتوي ماء في درجة الغليان فتصبح في شكلها وقوامها كالخبز فور خروجه من الفرن .
الدكتور محيي الدين عمر لبنية - استشاري تغذية بمستشفى الملك فهد - بالمدينة المنورة
يعتقد بعض زائدي الوزن و مرضى السكر بفائدة تحميص الخبز أو تجفيفه قبل تناوله على موائد طعامهم اعتقادا بأنه يقلل كمية الكربوهيدرات فيه وما يساهم به من سعرات حرارية.
وقد تؤدي عملية تحميص الخبز داخل الفرن إلى احتراق أجزاء منه وتفحمها، كما قد يمتص جزء من الغاز الطبيعي ونواتج احتراقه ويتلوث بذرات الفحم الناتج عن عدم اكتمال احتراق هذا الغاز ، وتصبح الأجزاء المحترقة كمركبات تلوث الخبز وليس لها قيمة غذائية لأنها أصبحت مختلفة في تركيبها عن مكوناته التركيبية وهي الكربوهيدرات و البروتينات و الدهون . ويعتقد البعض بأضرار تناول الأجزاء المحترقة من الخبز والأغذية الأخرى لأنها تحتوي على مركبات قد تسبب تهيج في أنسجة الجهاز الهضمي ومنها الأمعاء ، ويوصى بتسخين أرغفة الخبز على قدر على يحتوي ماء في درجة الغليان فتصبح في شكلها وقوامها كالخبز فور خروجه من الفرن .
مواضيع مماثلة
» لعبة ولا كل الالعاب.... الغاز وتسلسل ارقام
» شركة تنظيف افران الغاز بالرياض 50% خصم | اتصل الآن موقع الانوار
» شركة تنظيف افران الغاز بالرياض 50% خصم | اتصل الآن موقع الانوار
الصويرة مدينتنا ESSAOUIRA Notre Ville :: صور ومقاطع فيديو :: صورIMAGE :: قسم للمقترحات الجديدة والشكاوي
صفحة 1 من اصل 1
صلاحيات هذا المنتدى:
لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
اليوم في 13:49 من طرف hadeer_amer
» #مجال #سلامة #البيئة #2024
اليوم في 13:24 من طرف hadeer_amer
» #دورات #الانتاج #الحيواني #و#الدورات #التدربية
اليوم في 12:29 من طرف hadeer_amer
» #دوره #التأسيسات #الكهربائية #في #المناطق #الخطرة #2024
الأحد 12 مايو - 13:22 من طرف hadeer_amer
» #دورة #تنمية #مهارات #مسؤولي #المخازن #المستودعات 2024
الخميس 9 مايو - 13:30 من طرف hadeer_amer
» #دورة #تأمين #المنشآت #من #الحرائق #و#الانفجارات#2024
الخميس 9 مايو - 12:50 من طرف hadeer_amer
» زراعة الاضراس
الثلاثاء 7 مايو - 15:29 من طرف نوران نور
» زراعة الأسنان بالليزر
الثلاثاء 7 مايو - 14:20 من طرف نوران نور
» #دورة #التمويل #العقاري #2024
الثلاثاء 7 مايو - 13:34 من طرف hadeer_amer
» #دوره #التحليل #الاحصائي
الثلاثاء 7 مايو - 13:13 من طرف hadeer_amer
» دكتور اسنان اطفال القاهرة
الإثنين 6 مايو - 14:36 من طرف نوران نور
» حشوات تجميلية
الإثنين 6 مايو - 13:49 من طرف نوران نور
» #دورات #ماليات #القطاع #النفطي #2024
الخميس 2 مايو - 13:51 من طرف hadeer_amer
» #دوره #مهارات #الإبداع #في #بيئة #الأعمال#2024
الخميس 2 مايو - 13:29 من طرف hadeer_amer
» دورة الابتكار والإبداع في إدارة المخازن, المواد والمخزون الراكد2024
الأربعاء 1 مايو - 12:40 من طرف hadeer_amer
» بالم هيلز العلمين الجديدة
الأربعاء 1 مايو - 9:05 من طرف نوران نور
» منتجع بورتو كروز العلمين عامر جروب للتطوير العقاري
الأربعاء 1 مايو - 8:15 من طرف نوران نور
» منتجع ذا كي سهل حشيش بروجيت العقارية
الأربعاء 1 مايو - 7:21 من طرف نوران نور
» منتجع اديلما سهل حشيش
الأربعاء 1 مايو - 6:25 من طرف نوران نور
» منتجع ماجرا الغردقة برايم للتطوير العقاري
الأربعاء 1 مايو - 5:50 من طرف نوران نور